Eder & Heylands - Schlappeseppel Weissbier

Eder & Heylands Brauerei, Grossotheim, Niemcy. Kod kreskowy: 41022500071911).

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 02.2021.

Barwa cytrynowa, mocno mętna.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Szkło oblepiła minimalnie.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach z lekka cytrusowy, nieco bananowy i goździkowy. W tle pszenica.

Smak kwaskowy, cytrusowy. Sporo banana, zdecydowanie mniej goździków. Słodowa pełnia z niewielką słodyczą i umiarkowana wielce goryczka na finiszu. Lekkie i orzeźwiające piwo, świetnie gaszące pragnienie.

7 punktów.

Opinia: Sten
07/11/2020

1)
Informacja ukryta (informacja pozyskana z GS1 Germany GmbH).
encyklopedia/piwa/eder_heylands_schlappeseppel_weissbier.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/08 08:02 (edycja zewnętrzna)