Dziki Wschód - Czaj Apacza

Wyprodukowano w: Browar ReCraft, Świętochłowice na zlecenie Browar Dziki Wschód, Lublin. Kod kreskowy: 59068743693261).

Earl Grey APA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, płatki owsiane, herbata Earl Grey, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 10.08.2022.

Barwa pomarańczowa, zamglona.

Piana biała, szczątkowa z przewagą drobnych pęcherzyków. Bardzo szybko zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie mniejsze od średniego z tendencjami spadkowymi.

Zapach mało intensywny. Owoce cytrusowe, przełamane delikatną herbatką z nutką bergamotki. W tle muśnięcie słodów.

Smak kwaskowy, lekko cytrusowy z limonką na czele. Słabo zaznaczone słody z herbatnikami. Herbaty niewiele, wręcz trzeba się jej doszukiwać. Goryczka pestkowa na średnim poziomie i przełamana jest kwaskiem. W sumie piwo wodniste i mało wyraziste. No i zdecydowanie za mało w nim herbatki.

6 punktów.

Opinia: Sten
27/10/2021

1)
Browar Dziki Wschód Jakub Wiśniewski, ul. Leśna 15, 21-100 Lubartów.
encyklopedia/piwa/dziki_wschod_czaj_apacza.txt · ostatnio zmienione: 2021/10/28 06:38 (edycja zewnętrzna)