Browar Dziedzice, Czechowice - Dziedzice.

Piwo pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny i słód żytni.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj., ekstraktu: 18,0° plato.

Barwa miedziana, mętna.

Piana kremowa, średnia. Opadła do nierównej kołderki. Całkiem obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusów z odrobiną żywicy. Jest też słód z razowym pieczywem i drożdżami. Wyczuwa się też nieco alkoholu.

Smak zdecydowanie za słodki. Owa słodycz to połączenie słodu i alkoholu oraz jakby miodu. Słód sam w sobie całkiem spory z wyraźnym razowcem. Nieco cytrusów i delikatna żywiczka. Goryczka intensywna, ściągająca, ale przełamana słodyczą. Czemuś mi to piwo specjalnie nie podeszło i jakoś tak do końca nie kojarzy się ze stylem, w jakim zostało uwarzone. Szczęśliwie w spożyciu pomogła mi Maryjolka, bo całej flaszki pewnie bym nie zmęczył.

5 punktów.

Opinia: Sten
24/05/2015