Dwóch Braci - Azacca Hopzoil

Uwarzone przez Browar Dwóch Braci Sp. z o.o. w Browarze Nepomucen. Kod Kreskowy: 59067211854131).

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody: Pale Ale, Pszeniczny, Pilzneński; płatki owsiane, Chmiele: Mosaic, Simcoe, Amarillo, Citra, Columbus, HOPZOIL Azacca; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj., ekstrakt: 15% wag., goryczka: 3/5, moc 2m5?5, słodycz: 2/5. Warka do 13.11.2020r.

Barwa złota, minimalnie zamglona.

Piana biała, minimalnie wpadająca w kremową, gęsta i trwała. Redukuje się bardzo powoli do pierzynki z grzybkiem. Na szkle zostawia szerokie mazaje.

Nasycenie średnie z tych wyższych. Czuć lekkie szczypanie w język.

Zapach bardzo intensywnie cytrusowy. Grejpfrut rządzi, a za nim inne słodkie cytrusy.

W smaku piwo jest dość łagodne w odbiorze. Czuć grejpfrutową goryczkę, owocowy kwasek, sporo żywicy i niewielką słodycz. To bardzo dobrze ułożone piwo na spodziewaną upalną kanikułę. Jest niesamowicie pijalne i bardzo orzeźwiające. Jak dla mnie wręcz rewelacyjne.

9 punktów.

Opinia: Capricorn
27/03/2020

1)
BROWAR DWÓCH BRACI Sp. z o.o., ul. Pocieszka 3, 25-519 Kielce.
encyklopedia/piwa/dwoch_braci_azacca_hopzoil.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/28 06:24 (edycja zewnętrzna)