Browar Dukla S.C. Cergowa. Kod kreskowy: 5904316587109¹⁾.

Porter Bałtycki. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 19,0% wag. Warka do: 30.12.2022.

Barwa czarna z rubinowymi przebłyskami.

Piana jasnobeżowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Zredukowała się do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie niewielkie.

Zapach palonego słodu, karmelu i czekolady. Zbożowa kawa i suszona śliwka.

Smak na początku kwaskowy ze śliwką i zbożową kawą. Słody z palonką i karmelem, również nadmiernie przypalonym. Nieco gryzący w przełyku alkohol i goryczka na średnim poziomie. Niby to piwo ma coś w sobie z portera, ale do ideału to całkiem dużo mu brakuje. Generalnie przypomina mi to bardziej mocne ciemne piwo.

6 punktów.

Opinia: Sten
29/08/2022