Dukla - Piękna Nieznajoma

Browar Dukla.

American Pale Ale (single hop Amarillo). Piwo niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,5°Blg.

Barwa starego złota, bez mała klarowna.

Piana jasnokremowa, średnio - obfita i bardzo gęsta. Niestety mało trwała. Szybko opadła do cieniutkiego kożuszka i ten utrzymał się do końca. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach owocowy z przewagą cytrusów, do tego nieco karmelu. Aromat z tych zanikających.

Smak jakby wodnisty. Delikatny cytrusowy kwasek, następnie słód z minimalnym pieczywem. Goryczka średnio - intensywna, przepleciona sporą dawką ziółek. Pojawiają się też nutki trawiaste. Piwo moim zdaniem na średnim poziomie. Nie zachwyca, ale i nie odrzuca.

6 punktów.

Opinia: Sten
14/05/2015



Kod kreskowy: 59022498600301).

Parametry i grafika bez zmian.

Piwo mętne. Barwa ciemno złocista. Piana dość skromna, kremowa, drobna i nietrwała. Opada w minutę do warstewki; słabo oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach mało intensywny, niezbyt przyjemny, taki ciężkawy. Czuć przejrzałe owoce, karmel i słabo słód. W smaku piwo lekkie i trochę wodniste. Czuć kwasek, ale taki owocowy. Oprócz tego słód. Goryczka niezbyt mocna, taka chmielowo - ziołowa. W sumie to piwo to żaden specjał.

5,5 punktu.

Opinia: j24
19/07/2016

1)
GRANICZNA s.c. Marek Zajdel, Beata Zajdel, ul. Rynek 18, 38-450 Dukla, Polska.
encyklopedia/piwa/dukla_piekna_nieznajoma.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)