Doctor Brew - Summer Ale

Wyprodukowane przez Doctor Brew w Browarze Lwówek. Kod kreskowy: 59032406741451).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowana. Zmętnienie i osad są naturalnymi cechami piw niefiltrowanych.

Skład: woda; słody - Wiedeński, Pilzneński, Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy; chmiele - Magnum, Citra, Mosaic; drożdże.

Alk. 4,2% obj. Ekst. 11% wag. Najlepiej spożyć przed: 22-04-2021.

Kolor: Złoty. Lekko mgliste. Osadu nie stwierdziłem.

Piana średnio silna, biała, drobna. Trwała, znika do dość pokaźnej warstwy. Zostawia liczne ślady na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach: Owoce tropikalne, cytrusy, nieco kwiatów.

Smak: Najpierw bogaty zestaw owoców z wyczuwalnym mango. Goryczka nieznaczna, pestkowa, przyjemnie delikatna. Piwo lekkie, pijalne. Orzeźwiające. Lepiej by się sprawdzało w upalne lato. Ale i w jesienny wieczór nie jest złe. Może troszkę zbyt wodniste.

8 punktów.

Opinia: Naj
23/10/2020

1)
Doctor Brew Sp. z o.o., ul. Powstańców Śląskich 121 lok. 208, 53-332 Wrocław.
encyklopedia/piwa/doctor_brew_summer_ale.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/24 06:01 (edycja zewnętrzna)