Doctor Brew - Miodowe

Wyprodukowano na zlecenie Doctor Brew, Wrocław w Browarze Niechanowo.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy; Chmiel Marynka; drożdże; naturalny polski miód.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12/14% wag … :? IBU-22. Warka do: 29.01.2018.

Barwa złocista, lekko zamglona.

Piana biała, średnia i w miarę gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Porwaną firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach zdecydowanie miodowy ze śladowym słodem i odrobiną ziółek.

W smaku również pierwsze skrzypce gra miód i jest naturalny. Trochę słodu i karmelu. Niczego sobie ziołowa goryczka, stanowiąca miłą kontrę dla miodowej słodyczy, wręcz ją minimalizującą. Jedno z lepszych piw miodowych, jakie piłem.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
03/09/2017

encyklopedia/piwa/doctor_brew_miodowe.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)