Wyprodukowano na zlecenie Doctor Brew Sp. z o.o. w Browarze Bartek, Gołuchów.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny pale ale, chmiel Centennial, drożdże.
Zawartość alkoholu 6,2% obj., ekstraktu: 16% wag., IBU-71.
Barwa bursztynowa, mętnawa.
Piana kremowa, średnio - obfita. Opadła do trwałej, centymetrowej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie średnie.
Zapach chmielowy z wyraźnymi cytrusami i żywicą. W tle przyjemne nutki kwiatowe.
Smak przepyszny. Początek lekko słodowy z minimalną słodyczą. Przechodzi w nuty kwiatowo - owocowe, a te w uderzającą goryczkę ze sporą ilością grejpfruta i jeszcze większą żywicą. Finisz kwiatowo - żywiczny, wielce przyjemny w odbiorze. Po prostu niebo w gębie.
W pełni zasłużone 10 punktów.
Opinia: Sten
23/11/2014