Browar na Jurze - Zawiercie, dla Dionizos Radom.
Skład: woda źródlana, słód, chmiel aromatyczny i goryczkowy, miód naturalny, aromat.
Zawartość alkoholu: 4,3%.
Barwa miodowa.
Piana biała, dość trwała, opada stosunkowo wolno i nie do końca. Nasycenie średnie.
Zapach typowo piernikowy: korzenno - miodowy. Klasycznych nut piwnych nie wyczułem.
W smaku podobne jak w zapachu. Mocne bardzo przyprawy (imbir, goździki, anyż) zabijające bez mała inne doznania smakowe. Gdzieś tam w oddali wyczuwa się odrobinę miodu i równie niewiele goryczki. Na podniebieniu i to przez baaardzoo długo czuć przyprawy (powiem, że przypomina mi to mixa do sporządzania grzańca). Nie mniej jednak spróbować warto, ale najlepiej jedną flaszkę na 2 - 3 osoby.
6 punktów.
Opinia: Sten
08/06/2011