Delirium Red

Brasserie Familiale Huyghe Brewery, Belgia.

Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, wiśnia, sok wiśniowy, sok z czarnego bzu, cukier, chmiel, drożdże, przyprawy.

Zawartość alkoholu: 8% obj.

Barwa czerwono - rubinowa.

Piana różowa, obfita. Opadła do porwanej kołderki. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach intensywnie wiśniowy. W tle odrobina słodu.

smak owocowy. Tu też dominuje wiśnia. z charakterystycznym pestkowym posmaczkiem. Dość sporo kwasku wymieszanego ze słodyczą. W oddali nieco słodu. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu. Na podniebieniu utrzymuje się wiśniowy kwasek. Piwo kojarzy mi się z winem musującym. Alkoholu w smaku się nie wyczuwa, jednak przyjemnie rozgrzewa wnętrze, a i w głowie też czuć miłe doznania. Bardzo fajne piwo, warto spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
08/01/2015

encyklopedia/piwa/delirium_red.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)