De Facto - Pszeniczne

Browar De Facto, Aleksandrów Kujawski. Kod kreskowy: 59072225273201).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Zawiera: słód pszeniczny, słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 4,6& obj. Warka do: 12.11.2021.

Barwa złocista, mętnawa.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia i kilku plamek. Szybko znikającą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie dość spore. Czuć szczypanie na języku.

Zapach słodowy z wyraźną pszenicą i biszkoptami. Wyraźny banan i nieco mniej goździka. W tle cytrusy.

Smak kwaskowy z cytryną i limonką. Sporo pszenicy z biszkoptami i nieco mącznym posmaczkiem. Wyraźny banan i małe co nieco goździków. Goryczka na średnim poziomie, przełamana kwaskiem. Po złapaniu przez piwo temperatury wyczuwa się nutkę kwiatową. Piwo generalnie wytrawne, lekkie w spożyciu i całkiem nieźle gaszące pragnienie. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
14/03/2021

1)
Browar De Facto Piotr Domański, 87-700 Zgoda 14B.
encyklopedia/piwa/de_facto_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2021/03/14 20:09 (edycja zewnętrzna)