Daruvar – 5th Element Beer IIPA

Pivovara Daruvar d.o.o. Chorwacja. Kod kreskowy: 38598922229561).

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,5% obj., ekstraktu: 17,0% wag. Warka do: 05.08.2022.

Barwa miedziana, zamglona.

Piana ciemnokremowa, obfita i gęsta drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do grubego kożuszka zwieńczonego grzybkiem. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z biszkoptami, karmelem. Owoce tropikalne i odrobina cytrusów. Nieco żywicy, rodzynek, a w tle ziółka.

Smak w pierwszej chwili kwaskowy, nieco cytrusowy. Następnie słody i karmel oraz sporo słodyczy, która tłumiona jest intensywną, ziołowo – żywiczną goryczką, przyjemnie pieszczącą kubki smakowe. Z lekka przełamana jest owocami tropikalnymi z mango i liczi. Piwo nieco ciężkie, do powolnej degustacji z ukrytym alkoholem, acz w głowie przez chwilę wyczuwalnym.

Zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
26/07/2022

1)
PIVOVARA DARUVAR d.o.o., Antuna Matije Reljkovića 2, 43500 DARUVAR.
encyklopedia/piwa/daruvar_5th_element_beer_iipa.txt · ostatnio zmienione: 2022/07/27 07:41 (edycja zewnętrzna)