Damm - Inedit

Uwarzone przez: C.C. Damm S.L. Rosselló, Barcelona, Hiszpania. Kod kreskowy: 8410793331939 1).

Piwo słodowo - pszeniczne, stworzone przez Ferran'a Adrià.

Alkohol: 4,8% obj.

Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, przyprawy, chmiel, drożdże, kwas askorbinowy (przeciwutleniacz).

Zapach: chmiel, słód.

Smak: odrobina kwasku, trudno cokolwiek więcej napisać… Może jedynie to, że po degustacji pojawił się posmak chleba.

3 punkty.

Opinia: moondriver
29/10/2017













C.C. Damm, Barcelona, Hiszpania.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, przyprawy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj. Warka do: 06.2018.

Barwa złocista, leciutko zamglona.

Piana biała, cienka, ale stosunkowo trwała o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do trwałej warstewki. Obficie osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach klasyczny dla piw pszenicznych. Goździk i inne przyprawy również, trochę banana i wyraźny pszeniczny słód.

Smak lekko kwaskowy z wyczuwalnymi winogronami. Leciutki banan i subtelne bardzo przyprawy z goździkiem na czele. Goryczki niewiele. Piwo orzeźwiające i nic ponadto. Nie mniej jednak dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
24/07/2018

1)
DAMM S.A. Carrer del Rosselló, 515, 08025 Barcelona, Hiszpania
encyklopedia/piwa/damm_inedit.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 14:18 (edycja zewnętrzna)