Czarna Owca - Odrodzenie

Uwarzone w Browarze Czarna Owca w Semlinie.

Piwo typu American Pale Ale
Jasne, pasteryzowane, niefiltrowane

Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 11°P, IBU 25. Warka do 04.03.2019r.

Składniki: woda z własnego ujęcia; słody: pale ale, pilzneński, pszeniczny, carapils; Chmiel: Cascade, Citra, Galena.

Barwa jasnozłota, zamglona.

Piana biała i gęsta. Z wolna opada do kołderki z grzybkiem. Na szkle zostawiła kilka nieśmiałych placuszków i jeden dłuższy pasek.

Nasycenie średnie nieco wyższe - czuć lekkie szczypanie w język.

Zapach cytrusów i słodu.

W smaku piwko kwaskowe i wytrawnie cytrusowe - słodkości praktycznie nie wyczułem. Goryczka niewielka, ale całkiem przyjemna i bardzo trwała. Piwko faktycznie bardzo się nada na odrodzenie po dniu poprzednim. Lekkie, orzeźwiające i przyjemne w spożyciu. Bardzo dobre na lato, a i jesienią godne polecenia.

7,5 punktu.

Opinia: Capricorn
17/12/2018

encyklopedia/piwa/czarna_owca_odrodzenie.txt · ostatnio zmienione: 2018/12/18 05:58 (edycja zewnętrzna)