Cosmos - Chang Classic

Cosmos Brewery Co. Ltd, Ayutthaya, Tajlandia.

Lager pasteryzowany. Składu się nie doszukałem w ichniejszym piśmie.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do 09.11.2017. Dziwna pojemność puszki: 490 ml.

Barwa słomkowa, klarowna.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się ze słyszalnym sykiem do porwanego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka drobnych plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowo - chmielowy z wyczuwalną kukurydzą w sumie mało intensywny.

Smak kwaskowy z nutką kwiatową. delikatny słód i subtelna wielce goryczka. Na podniebieniu pozostaje mączny posmaczek. Ot klasyczny i mało wyrazisty koncernowy lager. Być może w Tajlandii, skąd piwo do mnie dotarło, odebrałbym je inaczej, czyli lepiej.

Tak tylko 5 punktów.

Opinia: Sten
03/01/2018



Prywatny import z Tajlandii, tym razem wersja butelkowa o pojemności: 620 ml.

Skład nieznany, zawartość alkoholu bez zmian, daty przydatności nie znalazłem.

Barwa słomkowa, klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Szkło oblepiła niewielką, drobniutką koronką.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach generalnie chmielowy z odrobiną słodu i kwiatów. W tej wersji kukurydzy nie wyczułem.

Smak kwaskowy, owocowy. Nutka kwiatowa, odrobina słodu i podobnie, jak w wersji puszkowej, mąka. Goryczka symboliczna. Wydaje mi się, że piwo z butelki jest odrobinę lepsze, choć jest wodniste i mało wyraziste.

Tym razem 5,5 punktu.

Opinia: Sten
26/11/2018

encyklopedia/piwa/cosmos_chang_classic.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)