Coopers Brewery - Original Pale Ale

Coopers Brewery LTD., South Road, Regency Park, S.A. – Australia.

Skład: woda, jęczmień, chmiel, drożdże; alk. 4,5% obj.; nasycenie niskie; bez dodatków i konserwantów;

Rozlewane do butelek o poj. 375 ml.

Piwo mętne, „skłaczkowane”, barwy żółto-pomarańczowej. Piana początkowo dość obfita, średnioziarnista, stosunkowo szybko opada do cienkiej warstewki.

Zapach jakiś… dziwny. Trudny do uchwycenia. Trochę pszeniczniakowaty, trochę bananowy, trochę cytrusowy, trochę słodowo-chlebowy…

W smaku owa słodowość przechodzi w delikatną owocowość i równie subtelną goryczkę.

Pije się w sumie dobrze, ale jak dla mnie - rozczarowanie. 6,5 pkt.

Opinia: Wojciechus
05/08/2012



Składu nie podano, a przepisywanie teorii z polskiej wklejki (wszystkie piwa mają taką samą) nie ma sensu.

Zawartość alkoholu: 4,5%.

Barwa cytrynowo pomarańczowa, mętna. Widoczne liczne kłaczki drożdżowe.

Piana śnieżno biała, dość obfita. Opada nad wyraz chętnie i szybko do cieniutkiej nierównej kołderki.

Nasycenie średnie.

Zapach głównie słodowy z odrobiną chmielu i drożdży.

W smaku dominuje cytrusowy kwasek przechodzący w delikatny słód z odrobiną nut chlebowych. Zakończenie goryczkowe, całkiem przyjemne i długotrwałe. Moim zdaniem to bardziej lager, niż Pale Ale. Piwo w sam raz na lato. Lekkie i orzeźwiające.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
2013-05-11

encyklopedia/piwa/coopers_brewery_original_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)