Browar Ciechan, Ciechanów. Kod kreskowy: 5905912650556¹⁾.

Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, słód karmelowy, słód barwiący, chmiele (Marynka, Lubelski).

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 22% wag. Warka do: 31.07.2020.

Barwa czarna z nikłymi rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana brązowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Porwaną firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach wiśni w czekoladzie i wanilii. Wyczuwa się dębowe taniny i odrobinę whisky. W tle niewielka palonka i kawa.

Smak słodki, waniliowy. Wiśniowy kwasek i nieco przypalony karmel. Wyraźne dębowe taniny, powodujące delikatne drętwienie na języku. Nutka whisky z niewielką słodyczą. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu piwa. Wyczuwa się w niej wiśniowe pestki i taniny. Dość długo zalega na podniebieniu i ma również trochę tytoniowy posmaczek. Alkohol solidnie rozgrzewa trzewia. Bardzo dobry ten porter, choć tak nie do końca ułożony.

Niemniej jednak 7,5 punktu się należy.

Opinia: Sten
11/01/2020