SIA „Cido Grupa”, Ryga, Łotwa.

Piwo ciemne górnej fermentacji.

Skład: woda, jęczmień browarniczy, słody: jasny, ciemny, karmelowy, chmiel Hallertauer Taurus.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 15,6% wag., IBU-14. Warka do: 10.07.2017.

Barwa bursztynowo - rubinowa, klarowna.

Piana ciemnokremowa, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do trwałej warstewki. spływającą firanką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z wyraźnym karmelem i suszonymi owocami.

W smaku dominuje karmelowa słodycz, niewielki słód i minimalna palonka. Do tego delikatny kwasek z suszonymi owocami. Goryczka z tych słabszych. Na podniebieniu dość długo pozostaje kwasek. Piwo nieco za wodniste i w zasadzie trochę bez wyrazu. Niemniej jednak niczego sobie.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
06/07/2017