Bieres de Chimay, Belgia.

Edycja Limitowana. Piwo podwójnie fermentowane.

Składu się nie doszukałem.

Zawartość alkoholu: 9% obj.

Barwa brunatno - rubinowa.

Piana kremowa, średnia. Dość szybko opadła do nierównej kołderki, choć ta utrzymała się do końca konsumpcji. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach winny z wyczuwalną śliwką i delikatnymi ziółkami.

W smaku dominują nuty półsłodkiego wina (jak słusznie zauważył Góral Bagienny, kojarzące się z Maderą) z dość sporą dawką owoców. Do tego subtelne nuty palone. Goryczka wyważona i wielce przyjemna w odbiorze. Alkoholu w smaku nie czuć, choć w głowie i owszem. Rewelacyjne piwo, które gorąco polecam.

W pełni zasłużone 10 punktów.

Opinia: Sten
16/07/2015