Cervecera de Canarias - Dorada Especial Original

Compañía Cervecera de Canarias S.A. Cruz de Tenerifa, Hiszpania. Kod kreskowy: 84141610012191).

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj. Wyprodukowano: 15.04.2021.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, obfita i stosunkowo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, nieco owocowy i kwiatowy. W tle karmel i cukierki toffi.

Smak słodowy z wyraźną słodyczą. Cytrusowy kwasek przełamany karmelem. Pojawiają się też kwiaty. Goryczka z ziółkami i nutką trawiastą. Po złapaniu przez piwo temperatury wyczuwa się symboliczną chemię, szczęśliwie krótkotrwałą. Szału nie ma, ale wypić można. Pewnie na Kanarach ocena byłaby wyższa.

W Polsce 6 punktów.

Opinia: Sten
03/09/2021

1)
CIA. CERVECERA DE CANARIAS S.A., Carretera Cuesta-Taco, Km 0,5, 38320 La Cuesta.
encyklopedia/piwa/cervecera_de_canarias_dorada_especial_original.txt · ostatnio zmienione: 2021/09/03 23:27 (edycja zewnętrzna)