Centralny - Cwaniak Warszawski

Uwarzono i rozlano dla „MHM” ADA - Warszawa przez Browary Regionalne Wąsosz.

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, jęczmień browarny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag.

Barwa złocista, mglista.

Piana biała, średnia. Zredukowała się do opaski. Przyzwoicie oblepiła szkło. Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach lekko owocowy z nutką miodową i muśnięciem słodu.

Smak owocowo - kwaskowy. Przechodzi w słód z delikatnym pieczywem i odrobiną miodu. Goryczka niezbyt intensywna, ale dość długotrwała, choć na podniebieniu pozostaje słodko - kwaśny posmaczek. Szału nie ma, ale wypić i owszem można.

6 punktów.

Opinia: Sten
11/12/2015

encyklopedia/piwa/centralny_cwaniak_warszawski.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)