Carlsberg Polska Sp. z o.o. Warszawa, Browar Okocim. Kod kreskowy: 59000140112361).
Piwo ciemne, pasteryzowane, leżakowane 17 miesięcy w beczce 6/8.
Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, karmelowy, palony), syrop z pszenicy i słodu jęczmiennego, chmiel.
Zawartość alkoholu: 9,6% obj., ekstraktu: 22% wag. IBU-38. Warka do: 10.2022.
Barwa bez mała czarna i nieprzejrzysta z rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.
Piana beżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Drobną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie niewielkie.
Zapach suszonej śliwki i rodzynek. Deserowa czekolada i orzechy. Ciemny słód z niewielką palonką oraz karmel. Nutka sherry i nieco tanin.
W smaku wiśnia, rodzynki i lekko podwędzona śliwka. Delikatna słodycz karmelu. Palonka i deserowa czekolada. Włoskie orzechy i dębowe taniny. Goryczka średnia, taninowo - czekoladowa, miło pieszcząca kubki smakowe. Wspaniały ten porter, wart spróbowania.
8 punktów.
Opinia: Sten
17/03/2021