C.K. - Octoberfest

CK Browar, Kraków.

Danych od kelnerki nie uzyskałem - powiedziała, że pracuje od kilku dni i się nie zna i nie ma się kogo zapytać… :shock:

Barwa pomarańczowo - złocista, mętna.

Piana biała z tych słabszych. Otrzymałem pokal z centymetrową warstwą. Zredukowała się powolnie do cieniutkiej, trwałej kołderki. Umiarkowanie oblepiła szkło.

Nasycenie spore dość nawet.

Zapach mało intensywny. Dało się wyczuć małe co nieco słodu, odrobinę nut owocowo - kwiatowych i to wszystko.

Smak początkowo lekko kwaskowy. Szybko przechodzi w słód z wyczuwalnym pieczywem. Goryczka stonowana i zmieszana z owocami. W miarę łapania temperatury przez piwo, staj się bardziej intensywna. W sumie niczego sobie piwko, warte powtórzenia, choć jak wyczytałem w menu ma być serwowane do wyczerpania zapasów.

Zasłużyło na mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
07/10/2014

encyklopedia/piwa/c_k_octoberfest.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)