Bytów - West Coast IPA

Bytów Browar Kaszubski.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,3% obj. Warka do: 22.09.2018.

Barwa bursztynowa, mętnawa.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się dość szybko do porwanego kożuszka, następnie do opaski. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owocowy z dominacją cytrusów. Nieco mniej tropików i przyjemna nutka sosnowych pędów.

W smaku prym wiodą owoce cytrusowe z wyraźnym grejpfrutem i limonką. Małe co nieco owoców tropikalnych. Tu na pierwszym miejscu wyczuwa się ananasa. Słody na średnim poziomie. Goryczka dość intensywna, ziołowo - żywiczna i nieco pestkowa. Bardzo dobre i świetnie zbalansowane piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
14/05/2018



Kod kreskowy: 59056696326141).

Warka do 07.05.2020 r.

Piwo z serii „Szlakiem Bytów”. Grafika bez zmian. Parametry też zbliżone - podano jeszcze słód pszeniczny.

Piwo mętne. Barwa ciemno bursztynowa. Piana skromna, biała, drobna, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do warstewki; trochę oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach przeciętnie intensywny. Czuć cytrusy z dodatkiem iglaków. W smaku piwo półwytrawne i gorzkawe. Dominuje posmak cytrusów (grejpfrut z limonką). Oprócz niego mamy tu posmak żywiczny, a do tego jako podbudowę słód z posmakiem biszkoptowym. Goryczka mocna i trwała, taka grejprutowo - ziołowo - żywiczna, wręcz garbnikowa. W sumie bardzo dobre piwo, solidnie skomponowane i zbalansowane, a do tego porządnie uwarzone. Polecam miłośnikom tego stylu.

8,5 punktu.

Opinia: j24
19/06/2019

1)
BYTÓW BROWAR KASZUBSKI Sp. z o.o., ul. Szarych Szeregów 14, 77-100 Bytów.
encyklopedia/piwa/bytow_west_coast_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/06/19 22:38 (edycja zewnętrzna)