BSZ - Stan Zapalny

Browar Służba Zdrowia w Browarze Gloger. Kod kreskowy: 59052793903861).

Red Irish Ale.

Najlepiej spożyć przed 05-02-2018.

Piwo jasne rubinowe górnej fermentacji, filtrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód karmelowy, słód melanoidowy, chmiele goryczkowe, drożdże górnej fermentacji.

Alk. 5% obj. Ekst. 12,5% wag.

Kolor: bursztynowy z odcieniem rubinowym, klarowne. Piana niezbyt silna, biała z odcieniem beżowym, pozostaje w formie niewielkiego pierścienia. Pozostawia ślady na szkle.

Nasycenie mniej niż średnie.

Zapach: mało wyczuwalny, słodowy.

Smak: wyraźnie wodniste. Słody z niewielka goryczką, szybko mijającą, zakończoną lekkim kwaskiem. Jestem zdecydowanym zwolennikiem irishów, ale to tylko imitacja. Do tego ta wodnistość. Najgorsze z serii BSZ-Gloger.

6 punktów.

Opinia: Naj
08/07/2017

1)
Browar Miejski GLOGER sp. z o.o., ul. Gen. W. Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/bsz_stan_zapalny.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)