Browary Łódzkie - Tkackie Marcowe

Browary Łódzkie S.A.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, wiedeński; chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 13,2% wag.

Barwa bursztynowo - herbaciana, klarowna.

Piana ciemnokremowa, średnia i bardzo gęsta, Opadła do cieniutkiego kożuszka. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalnym ciemnym pieczywem i karmelem. Jest też małe co nieco suszonej śliwki.

W smaku słód z wyraźną skórką świeżego razowca. Odrobina palonki i karmelu. Wyczuwa się też suszoną śliwkę. Goryczka na średnim poziomie. Bardzo dobre to piwo. Można powiedzieć, że bez mała klasyka stylu.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
09/07/2016

encyklopedia/piwa/browary_lodzkie_tkackie_marcowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)