Browary Łódzkie - Junak Ciemne

Browary Łódzkie S.A.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, zawiera gluten.

Zawartość alkoholu: 6,5%, ekstraktu: 13,6%.

Barwa rubinowa.

Piana jasno beżowa, średnia, po minucie pozostaje cieniutka opaska, a po kolejnej znika zupełnie.

Nasycenie z tych słabszych.

Zapach średnio wyczuwalny. Delikatny słód palony, jakby kawa i jakieś owoce jakby suszone.

Smak jak na piwo ciemne delikatny, można powiedzieć. Na początku nieco palonego słodu, odrobina rozwodnionego kwasku i na koniec goryczka niezbyt intensywna. W moim odczuciu piwko jakby nieco wodniste jak na zawartość ekstraktu. Choć nie da się ukryć walory piwa ciemnego i owszem ma.

W sam raz dla początkujących zdobywców piw ciemnych - jako przygotowanie do zmian smakowych.

7 punktów

Opinia: Sten
06/07/2011


Browary Łódzkie dla Carrefour, Polska.

Piwo ciemne, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 13,6% wag. Warka do: 28.09.2018.

Barwa rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiego kożuszka. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach lekko palony z wyraźnym karmelem. Niewielki słód i subtelna nutka suszonych owoców.

W smaku dominuje owocowy kwasek i razowe pieczywo. Niewielka palonka i zdecydowanie więcej karmelu. Goryczka znikoma i krótkotrwała. Piwo nieco wodniste, choć jakby miało w sobie coś z koźlaka. Da się wypić.

6 punktów.

Opinia: Sten
15/04/2018

encyklopedia/piwa/browary_lodzkie_junak_ciemne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)