Mikrobrowar - Browar Tumski, Płock.
Piwo niefiltrowane
i niepasteryzowane.
Naturalne składniki: słód, woda, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,5%, ekstraktu: 12,8%.
Barwa pomarańczowa, mętna.
Piana jasno kremowa, cieniutka, znika po kilku łykach.
Nasycenie spore.
Zapach właściwy. Są i banany i goździki oraz odrobina słodu i drożdży.
W smaku dominuje intensywny kwasek cytrynowy, bo trudno to inaczej nazwać. Typowe dla gatunku goździki i banany są wielce stłumione i trzeba się ich w tym kwasku doszukiwać. Po pewnym czasie pojawia się krótkotrwała goryczka również tłumiona kwaśnym uderzeniem. Dochodzi do tego jakiś dziwny, metaliczny posmaczek. Na pewno nie zdecyduję się na ponowny zakup.
Słabe 5 punktów, to wszystko, co można dać temu piwu.
Opinia: Sten
26/08/2012