Browar Stu Mostów - WRCLW Fest Lagerbier

Browar Stu Mostów, Wrocław. Kod kreskowy: 59076146815861).

Piwo niepasteryzowane,
niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj. Warka do: 07.05.2021.

Barwa ciemnego złota, zamglona.

Piana kremowa, obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy, nieco chmielowy z nutką ziołową.

Smak słodowy z wyrazistą słodyczą. Trochę owocowego kwasku i bardzo przyjemna w odbiorze goryczka z niczego sobie ziółkami. Wspaniałe, orzeźwiające piwo.

8 punktów.

Opinia: Sten
25/10/2020



Browar Stu Mostów Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59076146807012).

Styl: Festbier.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane. „Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu.”

Alk.5,8% obj. Ekstrakt 13,7 % IBU 26. Najlepiej spożyć przed 23-05-2023 Warka L230523/807/01 10:30

Skład: woda; klasyczne, niemieckie słody – pilzneński i monachijski; chmiele: Hallertauer Magnum, Hersbrucker i Tettnanger Tettnang; drożdże: typu Lager pochodzące z browaru w Monachium.

Kolor: jasno złoty.

Piana drobna, biała i długotrwała. Firankowo oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: Słodowy, delikatny. Skórka przypieczonego chleba z nutami ziołowo-zbożowymi.

Smak: Niezbyt silna goryczka, szybko przemijająca, o charakterze ziołowym. Wyczuwalne słody z niewielką słodyczą zbożową. Orzeźwiające, pijalne. Ze strony producenta:
„Tradycyjna, ale jednocześnie świeża interpretacja klasycznego bawarskiego piwa Lagerbier. Nie tak ciemna jak kiedyś, ale wciąż pełna słodowego smaku i porządnej dawki szlachetnych, niemieckich chmieli. Warzony w przeszłości z okazji wesel, a w teraźniejszości, aby rozjaśniać swoim tradycyjnym piwnym smakiem Wasz wolny czas!”

Na pewno 8 punktów.

Opinia: Naj
30/09/2022

1) , 2)
Browar Stu Mostów Sp. z o.o., ul. Jana Długosza 2, 51-162 Wrocław.
encyklopedia/piwa/browar_stu_mostow_wrclw_fest_lagerbier.txt · ostatnio zmienione: 2022/09/30 23:35 (edycja zewnętrzna)