Browar Miejski Sopot - Kurortowe

Browar Miejski Sopot ul. Bohaterów Monte Cassino 35 81-767 Sopot

Piwo pszeniczne jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, skórka słodkiej i gorzkiej pomarańczy, kolendra, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,0% wag. Warka do: 01.07.2018.

Barwa złocista, lekko zamglona z licznymi pływającymi farfoclami.

Piana biała, cieniutka z przewagą grubych pęcherzyków. Opadła do porwanego pierścienia, który po chwili zniknął. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.

Nasycenie niewielkie.

Zapach znikomy. Odrobina cytrusów i kolendry.

Smak wodnisty. Delikatny cytrynowy kwasek, słód z niewielkim pieczywem i śladowa kolendra. Goryczka na granicy wyczuwalności. Piwo trochę mdławe i na pewno nie jest pszeniczne. Bardziej przypomina mi wodę z cytryną. Wielkie nieporozumienie.

Nie więcej, jak 2 punkty.

Opinia: Sten
26/10/2017

encyklopedia/piwa/browar_miejski_sopot_kurortowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)