Browar Miejski Sopot. Kodu brak.
Brown Ale. Piwo ciemne, niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 30.06…
Barwa brunatna, zamglona.
Piana szczątkowa, chyba biała. Zniknęła w oka mgnieniu. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie niewielkie.
Zapach karmelu, ciemnego słodu i kiszonej kapusty.
Smak mocno kwaskowy, kapuściano - jabłkowy. Trochę ciemnego słodu i karmelu oraz skórka razowca. Goryczka minimalna, skutecznie tłumiona kwasem. Trudno spożyć butelkę o pojemności 0,3 l. Albo piwo źle było przechowywane, albo tak ma.
2 punkty, to wszystko, na co zasłużyło.
Opinia: Sten
30/06/2020