Browar Kociewski, Starogard Gdański.
Piwo niepasteryzowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, wiedeński, monachijski, karmelowy jasny, kwaszący; drożdże; chmiel Hallertauer Tradition.
Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 04.05.2018. (piwo bez mała miesiąc po upływie terminu ważności, zobaczymy, jak smakuje…)
Barwa złocista wpadająca w pomarańczową, mocno mętna.
Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałej, centymetrowej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach kiszonej kapusty (to zapewne ze względu na wiek piwa), trochę drożdży i słodu i w sumie to wszystko.
Smak lekko kwaskowy, trochę słodowy i drożdżowy. Odrobina karmelu, a na finiszu lekko ziołowa goryczka. Fakt, faktem, czuć to przeterminowanie, zatem test nie do końca wiarygodny.
Przy tej warce dam 5 punktów.
Opinia: Sten
30/05/2018
Kod kreskowy: 59063955910151).
Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel Hallertauer Tradition, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 25.10.2023.
Barwa miedziano - bursztynowa, mglista.
Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie mniejsze od średniego.
Zapach intensywnie słodowy z przypieczoną skórką chleba. Trochę karmelu i śladowe ziółka.
Smak kwaskowy, jabłkowy. Następnie słód, karmel, przypieczona skórka chleba i trochę słodyczy. Goryczka średnia z niewielkimi ziółkami, tłumiona kwaskiem. W sumie średnie piwo. Ocenę podtrzymam.
5 punktów.
Opinia: Sten
19/10/2023