Browar Biały - Herbaciane Pola

Browar Biały sp. z o.o. Choroszcz. Kod kreskowy: 59032465762761).

Earl Grey IPA. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, chmielone na zimno.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, pilzneński; chmiele: Mosaic, Citra, Chinook; herbata; skórka cytrynowa; drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj. Warka do: 26.08.2021.

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.

Piana biała, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Rwącą się koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach mało intensywny. Herbata z cytryną i śladową bergamotką. Nutka owocowa oraz odrobina słodów.

Smak herbaciany, choć Earl Grey z pewnością to nie jest. Cytrusowy kwasek z wybijającą się skórką cytryny. Słody z subtelną słodyczą oraz nutka kwiatowa. Goryczka intensywna, wręcz gryząca w przełyku z wyczuwalnym granulatem chmielowym. W sumie ta herbaciana IPA trochę jest przekombinowana, choć przyznać trzeba, że nieźle gasi pragnienie.

Niestety tylko 5 punktów.

Opinia: Sten
24/06/2021

1)
BROWAR BIAŁY Sp. z o.o., 16-070 Łyski 64.
encyklopedia/piwa/browar_bialy_herbaciane_pola.txt · ostatnio zmienione: 2021/06/24 20:32 (edycja zewnętrzna)