Browar Biały sp. z o.o. Choroszcz. Kod kreskowy: 59032465762761).
Earl Grey IPA. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane, chmielone na zimno.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, pilzneński; chmiele: Mosaic, Citra, Chinook; herbata; skórka cytrynowa; drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 5,4% obj. Warka do: 26.08.2021.
Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.
Piana biała, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Rwącą się koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach mało intensywny. Herbata z cytryną i śladową bergamotką. Nutka owocowa oraz odrobina słodów.
Smak herbaciany, choć Earl Grey z pewnością to nie jest. Cytrusowy kwasek z wybijającą się skórką cytryny. Słody z subtelną słodyczą oraz nutka kwiatowa. Goryczka intensywna, wręcz gryząca w przełyku z wyczuwalnym granulatem chmielowym. W sumie ta herbaciana IPA trochę jest przekombinowana, choć przyznać trzeba, że nieźle gasi pragnienie.
Niestety tylko 5 punktów.
Opinia: Sten
24/06/2021