Browar rzemieślniczy, broVca, Cecele k. Siemiatycz.
American Milk Stout. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Zawiera słód jęczmienny, słód pszeniczny i laktozę.
Zawartość alkoholu: 4,5% obj. Warka do: 18.05.2018.
Barwa czarna, nieprzejrzysta.
Piana beżowa, średnia o grubych bąblach. Redukuje się nad wyraz szybko do cieniutkiego, rwącego się kożuszka, następnie do pierścienia. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie większe od średniego.
Intensywny zapach rozpuszczalnika, przez który przebija się palonka z odrobiną kawy i czekolady. w oddali subtelne cytrusy i żywica.
Smak zdominowany przez sporą, chemiczną goryczką. Trochę palonki, kawy i gorzkiej czekolady. Niewielki cytrusowy kwasek i powrót tępawej, zalegającej i wręcz męczącej goryczki. Laktozy się nie doszukałem. Jakoś zmęczyłem, ale to zdecydowanie jednorazowa przygoda.
4 punkty.
Opinia: Sten
28/01/2018