Brovaria - Pils Niemiecki

Brovaria. Browar, Hotel, Restauracja. Poznań. Kod kreskowy: 59037073543061).

Piwo jasne, dolnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pilzneński, chmiel Spalt Select, drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 20.11.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do rwącej się warstewki, pod koniec do pierścienia. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy ze śladowym pieczywem. Nutka ziołowo - kwiatowa i to wszystko.

Smak słodowy z delikatną słodyczą. Białe pieczywo i kwasek na średnim poziomie. Goryczka dość intensywna i długotrwała z wyraźnymi ziółkami. Co by nie mówić, porządny pils, pijalny i zwyczajnie dobry.

7 punktów.

Opinia: Sten
16/09/2020

1)
„BROVARIA” JACEK WOŹNIAK, ul. Zębcowska 43D/20, 63-400 Ostrów Wielkopolski.
encyklopedia/piwa/brovaria_pils_niemiecki.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/17 07:04 (edycja zewnętrzna)