Brooklyn - Lager

The Brooklyn Brewery, Grupa Carlsberg, Falkenberg, Szwecja. Kod kreskowy: 73100700033171).

Amber Lager.
Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj. Warka do: 10.01.2020.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana jasnokremowa, obfita i stosunkowo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do nierównej warstewki zwieńczonej malutkim grzybkiem. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie w język.

Zapach słodowy, odrobinę karmelowy. Delikatny chmiel i muśnięcie kwiatów.

W smaku sporo słodu z wyczuwalną słodyczą i pieczywem. Delikatny kwasek i nutka ziołowa. Goryczka nieźle zaznaczona o trawiastym posmaczku, długo utrzymuje się na podniebieniu. Piwo treściwe, a zarazem orzeźwiające i zwyczajnie bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
07/04/2019

1)
Carlsberg Sverige AB, Box 3040, 169 03 Solna, Szwecja.
encyklopedia/piwa/brooklyn_lager.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/28 11:32 (edycja zewnętrzna)