Brofaktura - Love Story

Brofaktura, Siedlecki Browar Restauracyjny. Piwo owocowe.

Skład: woda; słody: pszeniczny, pilzneński, karmelowy; chmiel Oktawia; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 12,4% wag., IBU-16, EBC-22.

Barwa miedziana, mętna. Na dnie butelki pozostał spory drożdżowy osad.

Piana biała, cienka. Zredukowała się do minimalnej, porwanej kołderki. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie znikome.

Zapach owocowy. Dominują truskawki i poziomki. W tle nieco ziółek.

Smak również owocowy ze sporym kwaskiem. Pojawia się też słodka nuta kwiatowa oraz dziwny, nieco chemiczny posmaczek. Goryczka z tych słabszych, bardziej pestkowa, niż chmielowa. Piwo należy potraktować jako ciekawostkę i bardziej w charakterze napoju. Pewnie w lecie smakowałoby znacznie lepiej. Niemniej jednak wypić można.

6 punktów.

Opinia: Sten
15/03/2016

encyklopedia/piwa/brofaktura_love_story.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)