Brodacz - Start Kraft

Uwarzono na zlecenie Browar Brodacz przez Stary Browar Kościerzyna.

Everyday Beer.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: Pale Ale, pilzneński, monachijski; chmiele: Puławski, Oktawia, Iunga, Marynka; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 10.2017.

Barwa ciemnego złota, mętna.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka zwieńczonego pokaźną czapą. Obficie osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z niewielkim pieczywem, nutki owocowe i odrobina drożdży. Smak słodowy z wyraźnym świeżym chlebkiem i odrobiną drożdży. Następnie bardzo owocowy kwasek i niezła dawka ziołowo - trawiastej goryczki, dodam, że całkiem przyjemnej w odbiorze. Fajne piwo na polskich chmielach. Polecam miłośnikom goryczki.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
16/07/2017

encyklopedia/piwa/brodacz_start_kraft.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)