Brodacz - Peter

Uwarzono na zlecenie Browar Brodacz przez Browar ReCraft, Świętochłowice.

Tonka Milkshake IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Honig; płatki owsiane; chmiele: ElDorado, Columbus; laktoza; bób Tonka; drożdże S-33.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15% wag. IBU-45. Warka do: 03.2018.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Minimalnie osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach zdaje się zdominowany przez ów bób. Wyczuwa się jakby turówkę, wanilię i goździki. Po chwili przebija się trochę słodu i laktozy.

Smak ja dla mnie trochę za słodki. Laktoza wymieszana z doznaniami aromatycznymi, plus dodatkowo migdały. Słody przebijają się z wielkim trudem, a goryczka dość znikoma. Na podniebieniu pozostają nutki piernikowe. Piwo dla koneserów.

Mi czemuś nie podeszło, dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
25/11/2017

encyklopedia/piwa/brodacz_peter.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)