BrewDog plc, Balmacassie Commercial Park, Ellon, Szkocja.
Festive Pale Ale
Alkohol: 7,2 % .
Skład: słód, chmiel, drożdże, woda.
Piwko z datą ważności do 11 listopada (tego roku), więc na święta go sobie nie zostawię.
Z informacji zawartych na etykiecie wynika, że będę miała do czynienia z piwem musującym, uwalniającym z każdym łykiem ogrom nut ananasowych, owoców cytrusowych i papai.
Jest też oczywiście info na temat bezkompromisowości piw BrewDog-a, pogardy dla „masówek” etc.
Na koniec życzenia bardzo chmielowych świąt Bożego Narodzenia (rzecz jasna z kufelkiem tego uroczystego IPA ).
Piana przy dość intensywnym nalewaniu na 3 palce. Koloru kremowego. Niezbyt gęsta. Opada do niewielkiej kołderki. Oblepia szklankę.
Nasycenie średnio-mocne.
W kolorze jasno bursztynowym. Prawie klarowne :-p . Piszę „prawie”, bo to trochę niecodzienny widok – takie połyskujące 'iskierki' osadu z drożdży; fajnie to wygląda…
Zapach: bardzo wyraziste sosnowe nuty, oprócz nich oczywiście wspomniane we wstępie owoce (+ mango). Zapach cudowny (na 10 punktów).
Wyczułam też bardzo delikatną nutkę drożdżową.
Smak, podobnie jak zapach: żywica, owoce egzotyczne, cytrusy.
Wyraźna goryczka (i takież zakończenie).
Wyczuwalny alkohol. Piwo nieźle rozgrzewa, bo chyba takie jest jego przeznaczenie.
Bardzo aromatyczne.
Daje trochę „po mózgownicy”.
9 punktów.
Opinia: moondriver
24/05/2014