Brasserie Goudale - Triple Secret Des Moines Brune

Brasserie Goudale, Francja. Kod kreskowy: 32615700056051).

Piwo ciemne refermentowane w butelce.

Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, cukier, chmiel.

Zawartość alkoholu: 8% obj. Warka do: 29.02.2024.

Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi refleksami, klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach suszonych owoców, karmelu i ciemnych słodów. W tle szlachetny alkohol i ziółka.

Smak kwaskowy z suszoną śliwką i wiśnią oraz z ciemnymi słodami. Z lekka przypalony karmel z odrobiną słodyczy. Goryczka nieźle zaznaczona, choć pojawia się w chwilę po przełknięciu. Długo utrzymuje się na podniebieniu. Alkohol niewyczuwalny, ale solidnie rozgrzewający. Na finiszu pojawiają się trudne do zidentyfikowania ziółka. Bardzo dobre piwo do powolnej degustacji.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
23/12/2022

1)
Brasserie Goudale SAS, Avenue Isaac Newton, 62510 Arques, Francja.
encyklopedia/piwa/brasserie_goudale_triple_secret_des_moines_brune.txt · ostatnio zmienione: 2022/12/25 20:23 (edycja zewnętrzna)