Brasserie De La Senne, uwarzone w lutym 2020 roku, w kolaboracji z Juriem Zastavnym i Marco Cervetti - z browaru Teatr Piwa „Prawda” we Lwowie. Kod kreskowy: 54250290206651).
Dziś skosztowałam kolejnego i chyba już ostatniego, póki co, z mojej lodówki piwa belgijskiego.
Pojemność: 0,33l. Zawartość alkoholu: 5,7%.
Skład: woda, jęczmień słodowy, orkisz słodowy, ukraiński chmiel Zachrava, cukier do fermentacji, drożdże.
Kolor, to matowy blond z miedzianym odcieniem, z dużą ilością kremowej piany, z dużymi bąbelkami. Piana dość szybko opadająca, ale jej cienka warstewka utrzymuje się do końca.
Zapach przypomina świeże drożdże, płatki zbożowe i chmiel, wyczuwalna jest także woń kwiatowa.
Na podniebieniu wyczuwalny jest szczególnie owocowy smak przypominający poziomki. Ma delikatną i orzeźwiającą goryczkę, która utrzymuje się jeszcze przez dłuższy czas po wypiciu.
Oceniam je na 8 punktów.
Opinia: Hania
20/03/2021