Bojanowo - Bojan Pszeniczne

Browar Bojanowo. Kod kreskowy: 59003165282651).

Warka do: 08.04.2020 r.

Piwo w stylu Hefe-Weizen. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód pszeniczny, jęczmienny pilzneński, Cara Hel. Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże górnej fermentacji WB-06.

Alkohol - 4,2 % obj. Ekstrakt - 12,0 % wag. Słodowość - 6 /10 kłosów. Goryczka - 2 / 10 szyszek.

Piwo mętne. Barwa ciemno bursztynowa.

Piana bardzo obfita, kremowa, drobna i sztywna oraz trwała. Opada powoli do warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie niskie.

Zapach słaby. Czuć owoce, banany i nieco słodu.

W smaku piwo kwaśne. Oprócz kwasu czuć nieco słodu i nutę bananową. Goryczka słaba i nietrwała. Cóż można napisać… spodziewałem się czegoś dużo lepszego i smaczniejszego. Piwna porażka.

2,5 punktu i odradzam.

Opinia: j24
09/11/2019

1)
Browar Bojanowo Sp. z o.o., ul. Browarowa 2, 63-940 Bojanowo.
encyklopedia/piwa/bojanowo_bojan_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)