Bocq - Gauloise Blonde

Brasserie du Bocq, Belgia

Skład: (wg kontry: „zawiera słód jęczmienny”) polska naklejka: „woda, jęczmień, pszenica, chmiel, drożdże, cukier”.

Zawartość alkoholu: 6,3%, ekstraktu: 14,0%.

Barwa jasno złota, lekko mętnawa.

Piana bardzo obfita, biała. Niestety w oka mgnieniu opada do cieniutkiej, porwanej warstewki z taką szybkością, że nawet nie ma czasu oblepić szkła.

Nasycenie całkiem spore. Przy nalewaniu aż syczało. Niestety bardzo szybko pozostaje po nim wspomnienie.

Zapach owocowo, przyprawowo drożdżowy.

Smak dość złożony. Na początku nieco słodu zmieszanego z drożdżami. Po chwili pojawiają się cytrusy i delikatna kolendra. Goryczka bardziej pestkowo cytrusowa, niż chmielowa. Zakończenie kwaskowo owocowe.

7 punktów w dolnych widełkach

Opinia: Sten
03/08/2012

encyklopedia/piwa/bocq_gauloise_blonde.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)