Błonie - Polski Folklor - Zasiali Górale

Browar Błonie. Kod kreskowy: 59082588560951).

Piwo pszenne, jasne,
niefiltrowane, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny i pszeniczny.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 02.01.2021.

Barwa cytrynowa, mglista.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka sporych plamek.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach klasyczny dla stylu. Banan i goździki, nieco białego pieczywa i odrobina cytrusów.

Smak lekko słodkawy, słodowy. Wyraźny banan i goździki. Subtelny cytrusowy kwasek i całkiem przyjemna, acz delikatna goryczka o nieco pestkowym posmaczku. Piwo lekkie w odbiorze i orzeźwiające. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
02/05/2020



Ta sama warka.

Piwo mętne. Barwa brudno cytrynowa.

Piana dość obfita, biała, drobna, średnio trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki, potem obwódki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie do dużego.

Zapach przeciętnie intensywny, typowy dla pszeniczniaków. Czuć słód pszeniczny, nutę bananowo - goździkową i nieco cytrusów.

W smaku piwo lekkie i słodkawe. Czuć słody, nutę bananowo - goździkową, nieco kwasku, nutę cytrusową i nieco drożdży. Goryczka niezbyt mocna, ale przyjemna. Porządnie uwarzony, dobry pszeniczniak. Piwo smaczne i orzeźwiające. Na lato w sam raz.

Moja ocena - może ciut zawyżona, bo test robię w przerwie koszenia podwórka -
to 8 punktów.

Opinia: j24
05/08/2020

1)
BROWAR BŁONIE Sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/blonie_polski_folklor_zasiali_gorale.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/06 07:09 (edycja zewnętrzna)