Blanche du Hainaut Biologique

Brasserie Dupont, Belgia.

Piwo niefiltrowane,
refermentowane w butelce.

Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, syrop pszeniczny, kolendra, skórka pomarańczowa, kwas mlekowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5%.

Barwa cytrynowa, lekko mętnawa.

Piana biała, mizerna. Opada nad wyraz szybko z cichym sykiem do milimetrowej, trwałej kołderki. Ze szkłem nie współpracuje.

Nasycenie całkiem spore. Bąbelki szczypią w język.

Zapach bananowy. W tle nieco kolendry, drożdży i fajny kwiatowy aromacik.

W smaku kwaskowe z dość wyraźną kolendrą. Nieco banana, goździków brak. Goryczka jak na piwo pszeniczne całkiem przyjemna i dość spora chmielowo - pestkowa. Bardzo fajny pszeniczniak. Wspaniale orzeźwia.

8 punktów.

Opinia: Sten
11/03/2014

encyklopedia/piwa/blanche_du_hainaut_biologique.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)