Birrificio del Ducato - IPA

Birrificio del Ducato, Włochy.

Dwusłodowe, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5%.

Barwa pomarańczowo-miedziana, mętna.

Piana biała, lekko zabrudzona z tych cieńszych. Szybko wzięła się i porwała do cieniutkich wysypek. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie średnio mocne.

Zapach intensywny, dominują chmielowe nuty. Mocny aromat żywiczny, w tle nieco słodu.

Smak przyjemny. Początek słodowy przepleciony delikatnym kwaskiem i owocami. Po chwili pojawia się bogactwo chmielowe ze sporą dozą żywicy na czele. Wyczuwalne są też ziółka i takie jest zakończenie: goryczkowo-ziółkowe. Super piwo godne polecenia i spróbowania.

9 punktów.

Opinia: Sten
27/05/2013

encyklopedia/piwa/birrificio_del_ducato_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/18 14:25 (edycja zewnętrzna)