Birbant - White AIPA

Uwarzono w Browarze Zarzecze przez Birbant S.C.

Crafted Beer. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód: pale ale, pszeniczny; chmiel: Sarachi Ace, Centennial, Tomahawk, Chinook; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15,5° Blg., IBU-60.

Barwa pomarańczowa, leciutko mętna. Na dnie butelki pozostał spory drożdżowy osad.

Piana biała, średnio - obfita i w miarę gęsta.

Do końca utrzymał się kilkucentymetrowy kożuszek. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach cytrusowy z wyczuwalnymi owocami tropikalnymi i nutkami chmielowymi.

Smak również cytrusowy ze sporą dawką chmielowej goryczki. Tu też wyczuwa się tropiki. Goryczka intensywna i zalegająca na podniebieniu, nieco zmieszana z cytrusowym posmaczkiem. Ciekawe piwko, warte spróbowania.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
28/11/2014

encyklopedia/piwa/birbant_white_aipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)