Uwarzone dla Birbant w Browar Zarzecze. Kod kreskowy: 5903240620586¹⁾.

DDH New England IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny Pale Ale, pszenica, P (?) chmiele: Mosaic, Simcoe, Zeus; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 27.11.2019.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, umiarkowanie średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Dość szybko opadła do cieniutkiej warstewki, następnie do opaski. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Intensywny zapach owoców tropikalnych. Mango, marakuja i liczi. Zdecydowanie mniej cytrusów z pomarańczą i limonką. Nutka żywiczna oraz muśnięcie nafty.

W smaku sporo owoców tożsamych z tymi, które dały o sobie znać w aromacie. Kwasek na średnim poziomie i słodowo - tropikalna słodycz. Niewielka żywica i subtelna nafta. Goryczka nieprzesadnie intensywna, acz pieszcząca podniebienie. Pijalne i orzeźwiające piwo. Sprawdzi się pewnie podczas letnich pikników. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
07/04/2019